

FASULYE TARİFİ
MALZEMELER:
1 kg kuru fasulye
800 gr kuşbaşı et
300 gr tereyağı
1 adet orta boy soğan
50 gr salça
Tuz
YAPILIŞI:
Kuru fasulye 9-10 saat suda bekletilip, et kuşbaşı olarak doğranıp tereyağı ve soğan ile kavrulur. Kavrulan soğanlar pembeleşince salçası eklenir. Bura